O concurso de mel está integrado na Feira Agrícola Açores 2013, a decorrer na Ilha do Faial, de 12 a 14 de Julho de 2013.

A Comissão Organizadora da Feira Agrícola Açores 2013, realiza este concurso com o objetivo de dar a conhecer e valorizar a qualidade, a especificidade e a diversidade do MEL produzido na Região Autónoma dos Açores.

Artigo 1º

Podem participar todos os Apicultores da Região Autónoma dos açores, titulares do registo da atividade apícola de acordo com o Decreto Legislativo Regional nº 24/2007/A de 7 de Novembro de 2007.

Artigo 2º

Até ao dia 4 de Julho de 2013, Os méis a concurso deverão ser enviados pelo correio ou entregues em mão, acompanhados do respetivo Boletim de Inscrição, na seguinte morada:

Serviço de Desenvolvimento Agrário do Faial

Comissão Organizadora da Feira Agrícola Açores 2013

Quinta de São Lourenço

9900-401 Horta

Artigo 3º

Cada concorrente entregará 2 embalagens de 500g do Mel a concurso, uma para exposição que pode ter rotulo caso seja essa a vontade do concorrente, e outra que possa constituir a amostra a avaliar, pelo que deverá estar completamente desprovido de qualquer identificação. Os méis entregues ficarão propriedade da comissão organizadora da Feira Agrícola Açores 2013.

Artigo 4º

Os Méis serão avaliados por um Júri nomeado pela comissão organizadora e constituído por um Presidente e Vogais.

Artigo 5º

Os méis serão classificados segundo os valores de humidade e parâmetros organoléticos: limpeza, (turbidez), aroma e sabor. Os méis que apresentem valores de humidade superiores a 20% serão excluídos do concurso.

Artigo 6º

Será vencedor, o mel que obtiver maior pontuação global. Aos três melhores classificados serão atribuídos prémios. Em caso de empate, proceder-se-á a uma segunda classificação, entre as amostras empatadas.

Artigo 7º

As decisões do júri não serão passíveis de recurso.

Artigo 8º

O Mel a concurso reverterá para a comissão organizadora.

Artigo 9º

Nenhum elemento do júri ou da comissão organizadora poderá concorrer ao concurso.

Artigo 10º

Os casos omissos neste regulamento serão resolvidos de modo irrevogável pela Comissão Organizadora.